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Leckere Kräuter

Sommerzeit - Erntezeit:

Feine Gewürze für die Küche schmecken besonders aromatisch wenn sie an einem sonnig-warmen Vormittag geschnitten werden. Zu diesem Zeitpunkt entfalten sich die ätherischen Öle in Blatt und Blüte besonders intensiv. Gepflückt werden immer nur die obersten Blätter und zarten Triebspitzen.

In ihrer Vielfalt sind Kräuter unschlagbar!
Nutzen Sie die große Auswahl und kombinieren Sie Ihre Lieblingskräuter mit anderen Duft- und Gewürzpflanzen. Durch die unterschiedlichen Farben und Formen der Blätter und Blüten entsteht im Handumdrehen eine attraktive Kräuterschnecke.

    


Foto: Redeleit

  

Die perfekte Gewürz-Kombination:

Im unteren Bereich: Sauerampfer, Brunnenkresse, Borretsch, Minze, Kerbel, Zitronen-Melisse, Blatt-Koriander

In der Mitte: Dill, Schnittlauch, Salbei, Petersilie, Knoblauch, Currykraut, Pimpinelle

Ganz oben: Ysop, Berg-Bohnenkraut, Rosmarin, Lavendel, Thymian, Oregano, Majoran


Pflanzen-Tipp:
Auch auffällige, ungiftige Blütenarten sind in der Kräuterschnecke nicht tabu. Vor allem in der Gesellschaft von Heilpflanzen wie Ringelblume, Kamille oder Purpur-Sonnenhut fühlen sich die duftenden Würzkräuter wohl.

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